Kjærestetur i fjellet!

En søndag i august gikk det plutselig opp for meg at Espen og jeg ikke hadde hatt en hel helg alene sammen siden vi fikk barn for over 4 år siden. Nesten så jeg kjente jeg fikk panikk bare av tanken! Noen timer senere var datoen satt, svigermor booket som barnevakt (tuuusen takk!) og planen var klar. Vi ville på fjelltur!

Vi hadde en heilt fantastisk helg sammen! Herlig å være bare oss to alene i fjellet! Ikke noe støy, ingen mobildekning, ingen forstyrrelser - bare oss=) Og været kunne ikke blitt bedre! Shorts og t-skjorte i fjellet i september - me like!

Dilla på kanelsnurrer!

Forrige søndag var det kanelsnurrer med eple i. Og i går var det kanelsnurrer med blåbær i! Fant en ny oppskrift tidlig i forrige uke og har gledet meg heile uka til jeg kunne bake dem når helga kom! (Elsker å bake og elsker alt av bakst, men holder meg til helgene, hvis ikke går det galt. Klarer nemlig ikke å bare ta ei bolle...)

Fant denne oppskriften på denne fantastiske bakebloggen: www.passionforbaking.com

Her kommer vår egen trinn for trinn oppskrift: Fikk god hjelp av storesnupp Heidi.

Klare til bakst:

På med smeltet smør:

Sukker, kanel og blåbær.

Og så noen blåbær på toppen.

Voila!!

Og om jeg skal si det selv var disse veeeldig gode=) Skal definitivt lages igjen!  Mandag i dag og jeg gleder meg allerede til neste helg og lurer på hva jeg skal bake da!

Avslutter med høststemning i stua:

Ha en god uke alle!!!

Blogglyst!

I dag fikk jeg jammen med lyst til å blogge litt igjen! Det har nok litt med at jeg har skikkelig hatt husmorånden over meg denne helga og bakt masse deiligheter som jeg, for å skryte av meg selv, må vise frem=)

Har hatt en skikkelig kose-oss-med-barna- helg! Svømmehall, kino, skogstur og masse godt å spise =)

Bakte deilige rundstykker til lørdagsfrokost:

Og når jeg først var i gang, bakte jeg likesågodt brød vi kunne ha til nistepakkene denne kommende uka:

Og i dag kom jeg over noen fantastisk eple-kanel-boller på denne fantastiske bloggen: TrinesMektigeMatblogg som jeg bare måtte prøve.  Der finner dere også oppskriften. Disse ble skikkelig yummy!!

Sist i skryteinnlegget mitt må jeg fortelle at vi plukket bjørnebær på torsdag og laget syltetøy. Og noe så godt!! Jeg har smakt bjørnebær i mange varianter, men aldri syltet. Noe så fantastisk!! Må komme meg ut å plukke mer, for dette går unna her i huset! Så tips til alle! Plukk og sylt! Og dette er jo enkelt! Kjøp syltepulver (jeg tør ikke å prøve uten) og følg bruksanvisningen der. Umulig å gjøre feil. Deretter: nyyyt!

Tyttebær og bjørnebær. 

Det var det fra Lillesand i kveld! Ha en herlig søndagskveld alle!